//廚。食//[奈々食研室]冰箱必備料理[ㄧ]-魯五花肉、煮一次吃三天的省時料理

By 奈々 - 6月 22, 2018

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✔️滷五花肉
[材料]
五花肉、香菇、蔥、蒜、辣椒、薑片
黑糖、醬油
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1️⃣五花肉川燙洗淨擦乾、入油鍋煎至焦黃
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2️⃣加入黑糖拌炒上色
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3️⃣將蒜、蔥白、辣椒、薑片入鍋拌炒至香氣出來
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4️⃣加入適量醬油及水、蓋鍋蓋燉煮60分鐘(30分鐘開蓋加水一次)


我的冰箱裡一直都有滷肉、肉燥
萬一肚子餓了,隨時有東西加熱一下就能吃上一碗飯
真的很方便
也不用擔心會放壞
因為在壞掉前早已經被吃光了🤣

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